FOOD #1 DutchLady Chocolate With Milk Layer Pudding Dessert Recipe

Tiba-tiba terasa nak mengarang something malam ni. Maybe sebab nothing to do mlm ni yang membuatkan aku nk mengarang something.

Malam ni nk cerita pasal memasak. Yes memasak. Before aku start becerita ni, aku ada layan MASTERCHEF SELEBRITI MALAYSIA . Ok seronok sangat bila tengok diorang memasak dalam tempoh yang diberi. Aku kadang kadang ada jugak terbayang kalau aku dalam rancangan tu. perghhh mmg ngeri x terkata aku rasa. Ya la aku ni bukannya reti masak pon. haha

Aku kalau bgtau family aku, maksud aku abang-abang dan kakak aku yang aku MASAK. kesimpulannya diorang x pernah percaya apa yg aku cakap. yg diorang percaya yes aku masak NASI,GORENG TELUR,MAGGI, yang ni diorang percaya kalau aku yang masak. Kalau yang lain tu mmg x lah nk percaya. kecuali klu diorang tny ayah aku atau mak aku "betulka alya masak tadi" kalau ayah aku ckp betul yg tu baru diorang percaya disertakan dengan perasaan yg tekejut. Tu yg buat aku malas nk masak klu diorang ada kt rumah. Diorang bukan percaya kebolehan aku dalam masak masak ni.

Aku x letakkan memasak sebagai hobi aku. Aku lebih suka menjahit (dulu sekolah amik kelas Ekonomi Rumah Tangga OK), mngecat, kemas rumah(yang paling aku suka), membaca novel yg tebal tebal tu(aku dah bnyk koleksi novel dari darjah 5 tau aku start membuat koleksi hehe). Tapi itu semua letak tepi sbb sekarang cerita pasai masak kan. Aku lebih suka makan makanan yg dimasak oleh mak,ayah,kakak,abg daripada aku masak sendiri. Sebab diorang masak sedap haha.

Sekarang cuti sem, lama juga lah dalam 3 bulan. Mak aku selalu bukak cerita pasai masak dgn aku kalau tengah tengok rancangan memasak ni. Tapi mak aku mmg dah memahami dah yg aku ni jenis bukan senang nk masak, kalau mood nak masak tu datang barulah aku masak. Kalau x jgn haraplah. Aku x suka masak, tapi aku BOLEH masak. Aku kalau masak, aku memang x suka guna minyak masak. aku lebih suka guna majerin/mentega gantikan minyak masak tu. sebab kalau guna minyak masak, bila masak tu suka meletup letup. sakit oo. that's why aku x suka. kecuali kalau yg memerlukan minyak yg banyak. yg tu baru aku guna minyak masak. sebenarnya hati aku ni x tergerak lagi nk try masak lauk lauk tu. bukan kepakaran aku lah yg tu haha :DD klu lauk lauk ni kena belajar banyak kot haha. One day maybe haha.

Cuti sem ni juga lah , aku rasa cuti sem yang bnyk aku try buat dessert. Yes aku mmg SUKA sangat buat dessert. Mula mula tengok dekat tv,blog gambar dessert yg menarik. Terasa teringin nak makan. Bila dah teringin tu kena lah try buat sendiri. SO aku pon try lah buat sendiri. First dessert yg aku buat utk cuti sem kalini ialah jeng jeng jeng (angkat kening sebelah haha)

#1 DutchLady Chocolate With Milk Layer Pudding

Bahan-bahan

Satu peket serbuk agar2.(Peket yg kecik)

1000ml air 

150g gula

1 tin susu cair (400ml)

3/4cawan tepung dutchlady chocolate

Cara-cara

Masak serbuk agar2 dan air sehingga larut. Masukkan gula dan masak hingga larut. Masukkan susu cair kacau sebati hingga mendidih.

Bahagikan 2 bhgn dan 1 bhgn dicampurkan tepung ducthlady dan kacau hingga sebati dan satu bahagian lagi biarkan yg asal(adunan putih).

Masukkan bhgn adunan putih dahulu ke dlm acuan.Apabila mengeras sedikit, tuangkan bahagian dutchlady tadi. Sejukkan sekejap dgn suhu bilik kemudian masukkan peti sejuk. 

Potong dan Hidangkan.

p/s kalau x nak layer ni lekang, sebelum tuang bahagian dutchlady tu, ambil garpu dan gores atas bahagian adunan putih tu dan baru tuang layer dutchlady tu.

Hasilnya ( AIR TANGAN aku sendiri tanpa pertolongan sesiapa )

DutchLady Chocolate With Milk Layer Pudding

*percubaan pertama berjaya, see sapa cakap aku x boleh masak, buat dessert ni kira masak apa. haha